Monumento al salinaio, la storia delle saline

Per secoli la principale attività economica dell’isola è stata il commercio di sale. Le saline, oggi diventate riserva naturale, venivano sfruttate già in epoca punico-fenicia. Il mare allagava un tratto di terra dove, per evaporazione, si accumulava il sale, che poi veniva raccolto e caricato in spalla dal mitico salinaio.

E se trasportare il sale era già un lavoro duro, i salinai dovevano affrontare un nemico ben più temibile, che fece strage tra la popolazione dell’isola: le acque stagnanti sono un terreno fertile per le zanzare e, con loro, arrivarono malattie come la malaria. Come luogo di raccoglimento fu eretta la chiesa di Sant Francesc e, in omaggio a tanta sofferenza, dal 2007 c’è quest’opera in bronzo dello scultore ibizenco Pedro Hormigo: un monumento al salinaio con la cesta sulla testa, in piena attività, rivolto verso le saline mentre contempla quello che un tempo fu un castigo, diventato oggi gli spettacolari tramonti che regala il paesaggio.