El turisme de Ibiza
Quan se sent d’Eivissa, la primera cosa que ve a la ment són festes increïbles i recollides cales. Turisme d’estiu supera l’altra Eivissa. No hi ha cap altra manera d’explicar que fins al final del segle passat no va ser descobert la importància històrica de les muralles de Dalt Vila, la ciutat alta d’Eivissa. Passeig a la tarda entre els carrers implica un viatge al passat més desconegudes. En un vell àrab zona s’ha construït una peça única de lloc defensiu que es manté gairebé intacta. Entre carrers, cinc segles d’història i llegendes han conservat construccions malgrat els atacs i les explosions que ha patit.
De la paret no és abandonar el passat, com la necròpolis espera que ens recorden que hi havia vida molt abans. El període fenici i púnic que i pensen seu santuari al peu del turó que avui presideix la ciutat. Els fenicis deixat rastre al costat de les mines de sal del passat converteix en llar d’infants protegits.
Però la història va deixar nombroses empremtes més repartits per tota l’illa. Capelles i esglésies disseminades recordant Berber batudes, atacs de pirates i les traces d’una guerra civil que no deixava indiferent a Eivissa.
Costums mil·lenaris
L’aïllament de la península manté intacta la tradició i costums. Ceràmica local, antiga tradició, és encara present en algunes parts de Sant Rafael. Gastronomia encara unint els recursos de la terra per a sabor al més pur estil mediterrani. En festes, Dirndl i música nativa, recordar-nos que hi havia una font, i que alguna cosa ens ha estat. El Ball Pagès es cultiva des de la infància i és present en tots els esdeveniments. Sant Mateu porta tradicional eivissenca vi, la beguda ideal per acompanyar la Sobrassada i pa de pagès.
Molt ha canviat la història. Però ha canviat més turisme d’Eivissa. Un lloc venerat els hippies que va trobar l’esperit perdut de Es Vedrà i es va quedar a adorar-lo, deixant la seva empremta en l’Atlàntida de Cala D’hort.
I ha canviat molt l’illa. On hi havia llagosta mongetes i ovelles avui pugen hotels i pensions. Però ni la voràgine turística ha fallat esborrar els vestigis d’una història que, encara avui, és molt per descobrir.
