Estem en un lloc on els nadius d’Eivissa han estat referit a postes de sol des de temps immemorials. De’Estany de Sant Francesc , antigament lloc d’obligat pas per pas i la pregària per a treballadors de la sal, és un petit punt al mapa, consisteix en tres cases i una església. Però un detall fa molt especial. Sant Francesc besa la salinera conquesta de posta de sol d’Eivissa. Tant en hivern com en estiu, no et quedis sense gaudir aquesta petita meravella per al turisme.
Com arribar a Sant Francesc.
La ciutat de Sant Francesc minimalista està situat a la sortida de la població de Sant Jordi, a la antiga carretera que uneix aquesta població amb les platges de Ses Salines i Es Cavallet i un altre punt de vital importància històrica de l’illa, però molt menys coneguda, la sal de primavera.
Avui, podem aconseguir que a través del Centre de Sant Jordi o prendre la carretera a l’aeroport i abandonandola passant per Sant Jordi en direcció a l’aeroport. En el primer cas, trobareu una rotonda al costat de l’antic Hipòdrom amb quatre sortides. Haurem de seguir les instruccions per a les platges i a uns tres quilòmetres, on deixem pistes dreta aeroport i llocs emblemàtics com el DC10, vam arribar al punt de la indústria de sal. Arribem a Sant Francesc.
El que trobareu en aquest punt a Eivissa.
Pel que fa a edificis, quatre cases, un bar i un gimnàs. Suposem que els habitants d’aquestes cases estar immunitzades contra els mosquits, un de l’assot principal de el salineros i responsable de anteriorment de malalties com la malària. Encara que avui no hi ha cap cas d’aquesta malaltia, els mosquits no han abandonat aquest hàbitat.
Però el que sens dubte crida l’atenció és l’església. Datada en el segle divuit anys, avui és un lloc poc freqüentat, excepte quan alguns famosos decideix casar-se és en un marc incomparable, tan natural i màgic, que només alguns descobert a l’enfocament és el lloc que les seves terres són controlats per és Vedra.
Després de l’església de Sant Francesc, aigua, terra i sal. Típica mediterrània matolls que són la llar de la flora i la fauna úniques. I tot girar l’esquena en un monument de construcció relativa, un homenatge a aquells que van deixar la vida en sal, font de l’economia durant segles. L’estàtua de la sal.
