La strada che conduce alla spiaggia è abbastanza stretta in alcune sezioni, dove si dovrà rinunciare o farci passare, ma allo stesso tempo possiamo contemplare il paesaggio delle Saline, una pianura separata da grandi rettangoli dove il L’acqua del mare si asciuga, lasciando il modo per una schiuma che diventerà gradualmente sale. Alla fine della strada, dopo una svolta a sinistra, vedremo un vecchio mulino ad acqua, a partire dal quale inizia il parcheggio gratuito, anche se possiamo anche accedere ad un piccolo parcheggio custodito. Prima di entrare nella zona della spiaggia, possiamo contemplare il sale in tutto il suo splendore se torniamo a pochi passi. Grazie alla profondità della zona, e la ricca vegetazione, gli uccelli footed trovare un buon posto per nutrire. Non sarà strano contemplare qualche flamenco o Airone beccare in fondo ad un po’ di sale.

Natura a Es Cavallet

Quando usciamo dalla macchina la prima cosa che attira la nostra attenzione è un piccolo negozio coperto da canne, curiosamente integrato nel paesaggio, dove possiamo comprare qualche souvenir o qualche crema per il corpo. La grande salinità di queste acque rende particolarmente importante la protezione della pelle. Dopo aver camminato a pochi metri nella sabbia, abbiamo scoperto alcuni bar perfettamente decorati che vi invitano a bere qualcosa di fresco. Alcune case basse e vecchie a pochi metri dalla costa e alcune capanne di mare compongono i resti della civiltà. Guardando alla spiaggia di Es Cavallet, con più di un chilometro di estensione, troveremo una sabbia finissima, che entra in un mare di acque celesti, con poca profondità nei primi metri. Sullo sfondo, un gruppo di isolotti che danno il via a Formentera. Il vento tende ad allentarsi in un ambiente rilassato e profondamente rispettoso.